Naučí to i vás. Honza Šmikmátor napekl stovky chlebů. Naučí to i vás. 28. 5. 2014. Upéct chleba není věda. Zkušený pekař objasní všechny záludnosti spjaté s jeho přípravou, kynutím i pečením. Pak už si na vlastní chleba troufnete i vy.
Podle tohoto videoreceptu ji zvládne i začátečník. K Vánocům naprosto neodmyslitelně patří vánočka. Pokud jste ji doposud jen kupovali v obchodě a na domácí pečení si nikdy netroufli, nezoufejte. S naším receptem a videonávodem, jak uplést vánočku ze šesti pramenů, ji zvládne v pohodlí své kuchyně i úplný
Vyzkoušejte také recept na kynuté povidlové buchty 4) Přilijeme olej, přidáme žloutky, cukr a sůl. 5) Těsto na buchtičky důkladně zpracujeme, až je krásně hladké. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 1 - 1,5 hodiny kynout. 6) Těsto nám ztrojnásobí svůj objem. 1. Na kvásek: droždí rozmícháme s cukrem, zalijeme vlažným mlékem a přidáme mouku. Necháme vzejít v teple. Kvásek přidáme k ostatním surovinám, pořádně promísíme a necháme na teplém místě kynout. V průběhu kynutí můžeme ještě dvakrát promíchat. 2. Z tohoto těsta dělám všechny druhy koláčů a koláčkůPeče celá země: Pekařka Iva poradí, jak na vánočku, aby nepopraskala a byla krásně nadýchaná. Šárka Adámková 2. 4. 2022 Vaření. V dnešním díle pořadu Peče celá země měli soutěžící za úkol upéct vánočku. Zdánlivě snadné zadání ovšem nemusí vždycky dopadnout na jedničku. Proto jsme vyzpovídali našiVšechny suroviny dáme do domácí pekárny a spustíme program příprava těsta, po vykynutí znovu propracujeme. Z těsta vytvoříme rohlíky nebo housky, naskládáme na plech a necháme znovu kynout 30 - 40 minut. Potom potřeme žloutkem, mlékem či vodou a pečeme při 180 °C 15 - 20 minut. Hned po vytažení z trouby přendáme
Tak ja jsem asi uplny antitalent. Testo mi zacalo kynout asi az po hodine a az kdyz jsem zvedla teplotu v troube na 50 stupnu. Jinak se s testem pracovalo hezky a i chutove je dobre,ale buchty nemam vubec nakynute. Makovou napln jsem musela pridelavat,jedna varka mi na cele mnozstvi buchet nastacila. Nejsem si taky jista tou teplotou peceni.
yqvfl.