Na oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, vmícháme kari, krátce orestujeme, zalijeme teplou vodou s rozdrobeným bujonem a kokosovým mlékem. Vsypeme propláchnutou čočku a na mírném ohni vaříme cca 15 minut. Nakonec podle chuti osolíme. Na talíři zdobíme brusinkami.
Postup přípravy. Zeleninu očistíme, cibulku s česnekem nasekáme nadrobno, brambory s dýní nakrájíme na kostky. Na másle rozehřejeme máslo, vsypeme cibuli a pár minut restujeme. Poté cibulku osolíme a ještě dále restujeme. Postupně přidáme brambory, dýní, česnek a kari. Necháme lehce orestovat a rozvonět.
Hustá krémová polévka z batátů, brambor a mrkve, zjemněná kokosovým mlékem, servírovaná s dokřupava upečenou cizrnou obalenou ve sladké paprice, dochucená drceným sušeným chilli a čerstvým aromatickým koriandrem, zahřeje na těle i na duši.
Dýňová polévka. Dýňová polévka neodmyslitelně patří k podzimu a zimě, kdy je této zeleniny dostatek. Využití dýně na polévku je velmi rozšířené a získává si větší a větší oblibu. Polévka je jednoduchá a chutná, navíc v sychravých dnech příjemně zahřeje. 5,0 (45×) Lenka.S13. 40 názorů.
Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem recept 5. listopad 2014 1 menší dýně Hokkaido: 125 ml kokosového mléka: 3 cm čerstvého zázvoru : 1,5 l drůbežího vývaru: 1 chilli paprička čerstvá: 1 lžička kari

chilli koření (podle chuti) sůl dýňová semínka na ozdobu: Příprava Dýni zbavíme semínek, nasekáme na kousky a v hrnci zalejeme vývarem a kokosovým mlékem. Podle chuti přidáme sůl a čili koření a vaříme do měkka. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme do polévky. Rozmixujeme do krémové konzistence.

Polévky z pečené zeleniny máme moc rádi. Dnes vám přinášíme recept na naši oblíbenou krémovou mrkvovou polévku s trochu exotickou chutí. Je v ní koření a kokosové mléko, a navíc je tento recept zcela bez živočišných produktů, takže je vhodný i pro vegany. 10 min. Příprava. 50 min. Vaření. Nízká.
6 porcí. 1/2 kg dýně. 1/2 kg máslové dýně. 400 ml kokosového mléka. 1 lžíce soli. 1/2 lžičky pepře. 1 lžička žluté kari pasty. 3 lžíce olivového oleje.

Následně do hrnce vložíme mrkev, dýni, poprášíme kari kořením a cukrem, osmahneme a zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Polévku uvedeme do varu a vaříme asi 15 minut, až zelenina změkne. Stáhneme z plotny a rozmixujeme ponorným mixérem. Vmícháme smetanu, osolíme, opepříme podle chuti a necháme krátce přejít varem.

oDK36.
  • fsdl9p212w.pages.dev/96
  • fsdl9p212w.pages.dev/829
  • fsdl9p212w.pages.dev/571
  • fsdl9p212w.pages.dev/780
  • fsdl9p212w.pages.dev/878
  • fsdl9p212w.pages.dev/440
  • fsdl9p212w.pages.dev/347
  • fsdl9p212w.pages.dev/477
  • fsdl9p212w.pages.dev/919
  • fsdl9p212w.pages.dev/403
  • fsdl9p212w.pages.dev/310
  • fsdl9p212w.pages.dev/852
  • fsdl9p212w.pages.dev/134
  • fsdl9p212w.pages.dev/604
  • fsdl9p212w.pages.dev/861

    • dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli